Le pain aux noix (à la main)

Ingrédients pour deux pains aux noix: 50gr de beurre 350gr de farine complète 115gr de farine blanche 10gr de sucre roux 8gr de sel ...

Recette du Pain d'épice

Ingrédients du pain d'épice pour 10 personnes : 15 cl de lait 50 g de beurre 150 g de miel 1 cuillère à café de bicarbonate de ...

Grant loaves (Grande Bretagne)

Le pain Grant loaves a été inventé par Doris Grant au siècle dernier. Il n'exige pratiquement aucun pétrissage et peut se garder pl...

Granary cob (Grande-Bretagne)

Pour un pain rond: 450g de farine Granary ou farine maltée 10gr de sel 15gr de levure fraîche 300ml d'eau tiède Pour la garnit...

Recette du pain brioché ( à la main)

Ingrédients du pain brioché : 260 g de farine type 55 1 sachet de levure boulangère 5 cl de lait 75 g de beurre ramolli 1 œuf 20 g d...