Recettes pour machine à pain Moulinex Home Bread ABKE 41



Les autres recettes:

  • Brioche:

3 oeufs
3 c à s de crème liquide
125g de beurre mou
200g de farine T45
3 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 c à c de sel fin
1 sachet de levure de boulanger

Cuisson : prog 1 ( 2h55 )
Dorage : 1
Poids : 750g



  • Brioche (variante):

2 oeufs
75g de beurre ramolli
75 ml de lait tiède
150g de farine T45
40g de cassonade
7g de sel
1 sachet de levure boulangère

Cuisson : prog 1 ( 2h55 )
Dorage : 1
Poids : 750g

  • Pain de mie:

100 ml eau
250 ml lait
2 c à c de sel
2 c à s de sucre
20g de beurre
520 g de farine de blé
1 sachet de levure boulangère

Cuisson : prog 2
Dorage : 3
Poids : 750g

  • Et encore plus de recette sur le forum Supertoinette:


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Pain au sarasin
Pain au sarasin
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Pain aux flocons d'avoines
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Pain a la bière
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Pain à l'épeautre
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Pain au son
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Pain au vin blanc et a la farine de chataigne
Pain aux 3 farines et aux graines
Pain au café et au chocolat
Pain aux oranges confites
Petits pains au lait et au chocolat noir
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Pain brioché sur poolish à la confiture de cerises aigres
Pain aux pignons de pin cuit en cocotte
Pain au fromage blanc sur poolish
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Pain figues et canelle
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Pain à la polenta
Pain Brié ( Pain blanc au levain)
Pain au citron
Pain au kamut
Pain au kamut et aux noisettes
Pain à la semoule de blé dur
Pain à la mie très légère
Muffins anglais
Muffins anglais à la cannelle et aux noix de pécans
Damper
Pain au curry et au chocolat
Pain au quinoa
Pain casquette
Pain paysan
Pain aux pruneaux
Pain semi-complet aux 3 farines
Pain à la farine de pois chiches et petits pois
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Pain safran et fleur d'oranger
Pain ananas millet et canneberges
Pain "fleur" au gruyère cuit en cocotte:
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1 commentaire:

@urore a dit…

Bonjour,
J'ai essayé ta recette de Brioche, la variante et je pense qu'il y a un problème au niveau de la farine : 150g c'est vrai trop peu. J'ai eu une sorte de pâte à crêpes, j'ai du rajouter de la farine.
Bonne soirée et merci pour ce récap autour de la Home bread !