Notice (PDF)
Pain blanc de 900g:
- 320 ml d'eau
- 2 cuillères à café de sel
- 1cuillère à soupe rase de sucre
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
Programme 2, 900gr avec dorage moyen.
Brioche:
- 220 ml de lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 100 g de beurre mou en petits morceaux
- 4 c. à s. de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 500 g de farine
- 1 c. à c. de sel
- 1 c à s. d'arôme de fleur d'oranger
- 1 sachet de levure boulangère
Programme 5 (pain sucré), 900g, dorage moyen.
Pain complet:
- 320 ml d'eau
- 1.5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe desucre
- 300gr de farine T65
- 200fr de farine T110
- 1 sachet de levure boulangère
Programme 1, 900 grs, foncé
1 commentaire:
Bonjour,
J'ai une bifinett kh1172 et il me manquait le livret de recette.
Merci pour en partager ici du coup je vais pouvoir me lancer!
Serait-il possible d'avoit tout le livret de recette? Scanne par expl? (Je suis prete a l'echanger contre un cadeau gourmand)
bises et merci++
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