Utiliser le programme "sucré" ou "pain doux"
Brioche pour six personnes:
- 10ml de crème fraîche liquide
- 3 oeufs battus en omelette
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 350gr de farine T45
- 10gr de levure fraîche émiettée sur le dessus de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 50gr de sucre
- 120gr de beurre
- 1 cuillère à café de poudre d'écorce d'orange, ou zestes d'une orange.
TH1- oeufs+10ml de crème fraîche liquide
TH2- oeufs+20ml de crème fraîche liquide
TH3- oeufs+30ml de crème fraîche liquide
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