Fougasse aux oignons et à la pancetta

Ingrédients: - 1kg de farine - 250gr de farine complète - 15gr de malt - 30gr de levure - 7dl d'eau - 25gr de sel - 1.5dl d'h...

Recettes pour machine à pain Kitch MP-103

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55 1...

Recettes pour machine à pain Eureka modèle 800W

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55...

Recettes pour machine à pain 2B Design

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T5...

Pain au poivre sechuan

Ingrédients: - 700gr de farine de blé - 300gr de farine de seigle avec un peu de levain - 40gr de levure - 6dl d'eau - 40gr de sel - 250...