Le pain sous toutes ses formes à travers tous les pays: 2 doses de recette, 1 dose de technique, et une pincée de commentaire... Recettes à faire à la main...ou bien à l'aide d'une machine à pain
Differents types de levain
Levain au lait : - 1 bol de farine blanche - 1 bol 1/2 de lait entier ou écrémé Laisser le lait au repos pendant 24 heures, dans une pièce ...
Pain de seigle au cumin
Ingrédients : - 700 gr de farine de seigle - 300 gr de farine de blé intégrale - 2 cuillères à soupe de cumin - 1/2l d'eau bouillante...
Recettes pour machine à pain Carrefour Home HBM 1228
Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45 3 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de sel fi...
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