Pain au basilic (recette corse)

Ingrédients: - 2 kg de farine blanche - 2 sachets de levure boulangère - 1,1 litre d'eau - 40 g de sel - 300 g de Basilic - 200 g d'...

Pulenda (pain corse)

Ingrédients : - 1kg de farine de châtaigne - 2 litres d'eau - sel Préparation : Tamiser la farine. Remplir aux trois quarts un chaudron ...