Bon d'accord, voici donc des liens et quelques conseils pour vous accompagner pour le tout début d'une aventure: faire son pain soi-même...
Si c'est la première fois que vous utilisez une machine à pain (MAP en raccourci), commencez par utiliser des recettes spécifiquement prévues pour votre machine; en effet, les recettes peuvent différer selon les marques et les modèles.
Une fois que vous l'aurez bien en main, vous pourrez vous aventurer vers des recettes plus exotiques... voir même à n'utiliser votre machine à pain que pour le pétrissage et faire le reste vous-même à la main !
N'hésitez pas à aller voir les forums mentionnés plus bas: en plus de nombreux conseils et astuces, c'est l'endroit idéal où vous pouvez poser toutes les questions que vous avez en tête
Avant de vous inviter à aller voir ailleur, jetez un oeil sur la colonne à gauche où vous avez déjà quelques modèles de machine à pain pour lesquelles vous aurez déjà pas mal de recettes.
Et maintenant à vous de jouer...
Sites sur les machines à pain:
- Femin.ch: une page de conseils pour bien débuter avec une machine à pain
- Sur le blog de Gracemarie, vous trouverez, entre autre, des recettes pour les marques suivantes: Kenwood, Hinari, Panasonic, Bifinett, Quigg, Funix, Breville, Eureka...
- Machine à pain: un site sur les machines à pain... je ne peux vous en dire plus car je ne le connais pas encore.
Sites sur le pain:
- Chez Papilles et pupilles, incontournable dans les monde des blogs culinaires, vous aurez de quoi vous occuper les mains à l'index des recettes de pain...
- Le pétrin: Le titre m'évite déjà une longue description... mais une fois sur le blog, je risque de ne pas vous revoir pendant quelques temps !
Les forums:
- Le forum de Supertoinette qui est aussi devenu incontournable.
- La panetière: forum du pain et de la machine à pain
- Le village: forum accueillant avec une partie sur la boulange; recettes à faire en machine à pain ou à la main.
- Forum.hardware: 74 pages concernant le thème de la machine à pain; vous devrez certainement y trouver 2 ou 3 trucs bons à prendre.
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