Le pain sous toutes ses formes à travers tous les pays: 2 doses de recette, 1 dose de technique, et une pincée de commentaire... Recettes à faire à la main...ou bien à l'aide d'une machine à pain
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Coque à la pomme de terre, pain d'Espagne
Ingrédients pour 8 coques à la pomme de terre (ou coca de patatas): - 225gr de pomme de terre - 15gr de levure fraiche - 15cl de la...
Ensaimadas Mallorquinas: la recette
Ingrédients pour 16 ensaimadas: - 225gr de farine blanche - 50gr de sucre en poudre - 2,5 gr de sel - 15gr de levure fraîche - 1 oeuf ...
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